Galletas para el árbol de Navidad
¡Hola familia! Mhm… huele a regalitos, reuniones, comidas ricas… ¡Estrenamos Navidad en el blog! La primera Navidad que pasamos juntos… y serán muchas más seguro…
¿Y cómo se inaugura la Navidad en todas las casas? ¡Preparando el árbol! Así que allá vamos… Estas galletas para el árbol de Navidad son facilísimas de hacer, perfectas para prepararlas con los más pequeños.
Ingredientes de las galletas para el árbol de Navidad
Para 30-40 galletas
Para la masa:
- 200 gr de harina
- 100 gr de azúcar blanco
- 100 gr de margarina
- 1 huevo
- 1 cucharada de leche sin lactosa
- 1/2 cucharadita de levadura
- 1 cucharadita de vainilla
- 1 cucharadita de cacao en polvo
- 1 cucharadita de canela en polvo
- 1 pizca de sal
Para la decoración:
- 100 gr de azúcar moreno
- 1 cucharadita de canela
- Sprinkles navideños
- Cordón para colgar las galletas
Preparación:
Empezamos tamizando la harina, el cacao, la canela, la levadura y la sal. Reservamos.
En un bol batimos la margarina con el azúcar, cuando estén bien mezclados incorporamos el huevo. Mezclamos la leche con la cucharadita de vainilla y vamos añadiendo poco a poco todo la harina hasta terminar.
Tapamos la masa con film y la dejamos reposar un par de horas en la nevera.
Sacamos la masa y la trabajamos con harina (tamizada siempre) hasta que sea manejable. La estiramos con el rodillo hasta que quede a unos 3-4mm de altura y empezamos a recortar. Yo he utilizado un molde redondo y una boquilla para realizar los agujeros donde luego podremos poner los cordones para colgarlas. Podéis utilizar cualquier molde, por supuesto, pero que todo tengan un tamaño similar porque si no varían los tiempos de cocción y alguna se os quemará.
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- Masa
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- Masa estirada
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- Cortando galletas
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- Haciendo agujeros
Cuando terminéis, las colocáis en la bandeja del horno y ponéis éste a precalantar a 180ºC.
Vamos a decorarlas…
Mezclamos el azúcar moreno con la canela y ponemos la mezcla en un colador pequeño. Pintamos con un pincel de silicona y un poco de agua tibia las galletas y espolvoreamos el azúcar con el colador como si estuviésemos tamizando. Por último ponemos nuestros sprinkles navideños encima de nuestras galletas para el árbol de Navidad.
Al horno 10 minutos.
Las dejamos enfriar bien sobre la rejilla y ya podemos empezar a pasar nuestro cordón y a colgarlas en el árbol de Navidad.
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- Galletas terminadas
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- Listas para colgar
¡Mandadnos fotos de vuestros arbolitos!