¡¡¡Buenos días!!! ¿Quieres hacer un postre especial y no sabes con que? ¿No tienes mucho tiempo?… Pues atiende bien a estas ideas. Traigo una chulada exprés, realmente no 1, sino 2 ideas distintas para hacer postres fáciles con yogur, muy sencillos pero super resultones. No pensaba escribirla porque pensaba que era demasiado simple, pero las fotos han tenido tanto éxito que he decidido publicar esta idea exprés. Además se puede versionar de mil maneras distintas con lo que tengas por casa.
De las 2 ideas de postres fáciles con yogur que propongo hoy, uno tiene base de yogur con plátano, chocolate y topping de galleta molida y sirope, y el otro con la base de yogur, fresas, plátano y topping de galleta molida y leche condensada. Pero los podéis hacer con la fruta que mas os guste y el topping que mas rabia os dé, yo procuro que sean deliciosos, pero caseros y no muy calóricos.
Y no hay mucho mas que decir, así que vamos a por los ingredientes y la receta.
Ingredientes para hacer postres fáciles con yogur:
Cantidades para 2 personas, si tienes mucha gente solo debes multiplicar 😉
- 2 Yogures 0% desnatados edulcorado
- 2 plátanos o 1 plátano y 8 fresas
- 2 galletas tostadas (son de las menos calóricas y quedan muy ricas)
- Para el topping: Sirope de chocolate o leche condensada
Preparación para los postres fáciles con yogur:
Explico la sencilla mecánica común a los dos postres, tu decides cual hacer, y ……. si no te logras decidir ¡Prueba los dos! 🙂
- Pon en el vaso de la batidora la fruta limpia y troceada, si elegiste el de plátano y chocolate, añade también un chorrete de sirope de chocolate y bate bien. Limpia los plátanos bien de hebras, y en el caso de las fresas te recomiendo lavarlas bajo el grifo frotando suavemente con los dedos, quitarles el rabito y pasarlas por la centrifugadora de verduras, para quitar bien el exceso de agua así no se licúa demasiado el postre.
- Ahora añade los yogures que hayas elegido, y bate a baja velocidad el tiempo justo para que se mezcle con la fruta, no te pases batiendo porque sino quedará muy líquido. Yo he usado yogures activia 0% desnatados y edulcorados, por lo que comentaba arriba de comer postres ricos y caseros, pero no muy calóricos. La elección del yogur es cosa tuya, también puedes utilizar yogures tipo griego que te darán un resultado mas cremoso o cualquiera que tengas en casa a mano ese día.
- Sirve en el cuenco elegido esta base de yogur, fruta y sirope si elegiste el postre fácil de plátano y choco.
- Machaca las 2 galletas tostadas (o las que prefieras) con un mortero, con la ayuda del rodillo o simplemente deshazlas con las manos. Y espolvorea por encima de la base de yogur y fruta.
- Termina el postre decorando por encima con un chorrito de leche condensada o sirope de chocolate, dependiendo del sabor por el que te decidieras, y dale la forma que mas te guste. ¡Sé original!
¡Buenas tardes! Hemos batido la barrera de los 1000 likes en facebook, y necesito celebrarlo ¡yupiiiii! estoy tan contenta que se me ha ocurrido dar las gracias a todos los que confiáis en mí, con una receta deliciosa y facilísima, que se que os encantan y que facilitará la ingesta de fruta en vuestras casas, es un sanísimo Batido casero de yogur, piña y kiwi.
A muchos, y me incluyo, nos cuesta coger una pieza de fruta al día, por eso yo utilizo siempre estos trucos, que dan alegría a la fruta. Normalmente preparo macedonias con frutas de temporada (que alguna vez he puesto como receta expres en facebook), smoothies o batidos caseros, para que me sea super atractivo tomar la fruta durante el día, ya sea en el postre, el desayuno o la merienda. Así que os recomiendo esta receta para todos aquellos que no sois muy amantes de la fruta o que tenéis peques a los que le cuesta tomarla.
A parte de rico, este es un batido muy ligero y que puede ayudaros si estáis a dieta, ya que cuenta con muchas propiedades positivas. A parte de que yo utilizo yogur con bífidus, 0% materia grasa y edulcorado. Las frutas que he elegido hoy para este post son especialmente sanas, y se utilizan mucho en las dietas por sus conocidas propiedades. La piña, es hasta un 85% agua, tiene vitaminas, minerales, y fibras. Es muy conocida también por sus propiedades diuréticas, antiinflamatorias y saciantes, entre otras. Y por otro lado, el kiwi tiene un alto contenido en vitamina C, minerales y luteína, que nos nos ayuda a cuidar nuestro sistema cardiovascular, y a prevenir algunos tipos de cáncer y enfermedades degenerativas. A parte de ser muy conocido por tener su contenido en fibra que nos ayuda con el tránsito intestinal. Y muchas mas propiedades que podéis encontrar leyendo en esta página Eco agricultor, que a mi personalmente me gusta mucho.
Y vamos a por la receta, que como es cortita y sencilla me he enrollado un poco vendiéndoosla. Truco para no necesitar añadir azúcar es que la fruta este bien madura 😉
Ingredientes para 2 personas para el batido casero de yogur, piña y kiwi:
- 2 Yogures desnatados, edulcorados y 0% materia grasa
- 2 rajas de piña
- 1 kiwi
* Necesitaréis, un vaso de batidora, la batidora y unas pajitas si queréis.
Sencilla preparación del batido casero de yogur, piña y kiwi:
- Pon en el vaso de la batidora los dos yogures.
- Corta dos rajas de piña, y saca de la piel y trocea. Añadelo encima del yogur.
Cortar piña
- Pela o parte el kiwi a la mitad y con ayuda de una cucharita saca la carne del interior. Añadelo encima de la piña.
Añadiendo el Kiwi
- Coge la batidora y si la fruta está bien madura, con muy poco esfuerzo y tiempo tendrás terminado este fantástico y sano batido casero de yugur desnatado, piña y kiwi.
Fruta Batida
- Solo te queda servirlo en un buen vaso o copa y si quieres ponle una pajita.
batido casero yogur desnatado, piña y kiwi
- Si quieres complementar aun mas este batido, es ideal para las dietas, añadirle una cucharadita de chía, que supongo que todos habéis oido hablar de sus propiedades. Para los que no hayáis leido nada antes de ella, os animo a que entréis en la página que os he recomendado arriba o en otra especial de nutrición y os informéis un poco mas.
Sin mas os deseo a todos un feliz miércoles, y espero que os haya gustado esta receta de batido casero de yogur, piña y kiwi. ¡SED FELICES!