¡Buenos días a todos mis cocinillas! Hoy os traigo una nueva colaboración de la mano de Limpiezas Lyman Granada, ya sabéis que yo siempre hago mucho hincapié en que tenemos que ser muy pulcros y ordenados en la cocina. Para mi es muy importante y por eso estoy encantada con que nuestros nuevos colaboradores se hayan fijado en nosotras, (supongo que eso dice algo bueno de nuestro trabajo).
Os dedico un dicho japonés que me encanta y que me ha enseñado a mantener una buena actitud en la cocina, y dice:
«El buen cocinero, es aquel que termina de cocinar, a la misma vez que de limpiar».
limpieza en la cocina de la mano de Limpiezas Lyman
Así que os dejo el pequeño artículo que nos han regalado y que nos trae interesantes truquitos para aprender a mantener una limpieza correcta en el día a día de nuestra cocina.
¿Qué tener en cuenta en nuestra limpieza a la hora de cocinar?
Aquellos a los que nos gusta cocinar, bien saben que cuanto más elaborada es nuestra forma de cocinar, más hay que tener en cuenta nuestra limpieza en la cocina puesto que cocinar es una de las labores del hogar que más limpieza requiere.Pero cuando nuestros hábitos mejoran a la hora de cocinar, la limpieza cada vez supone menos problema, pero para ello debemos de ser constantes, metódicos y tener en cuenta algunos factores.
La limpieza en la cocina, a parte de afectar a la limpieza de cada uno de los elementos de la misma, tiene un efecto importante en nuestra salud y alimentación, puesto que los microorganismos en los alimentos que consumimos pueden conllevar enfermedades de origen bacteriológico.
En este artículo, dirigido especialmente para aquellos amantes de la cocina y sobre todo de la limpieza del hogar, vamos a explicar algunas claves, algunos trucos y algunos consejos para llevar con un mejor orden y limpieza esa pasión que llevamos dentro, la de cocinar.
Buenos hábitos de limpieza cuando cocinamos
Lavarse las manos continuamente: Las manos es el elemento que más utilizamos a la hora de cocinar y se encuentra en contacto con todas las superficies y todos los alimentos, pudiendo impregnar de restos y bacterias cada cosa que tocamos.
Lavarse las manos después de estar en contacto con un alimento determinado, después de usar un utensilio de cocina o después de incluso encender o apagar algún interruptor de iluminación es una forma de no manchar y de además prevenir que la comida que se vaya a ingerir sea un foco bacteriano.
Mantén tu barra despejada: Puedes tener dos zonas bien definidas para la hora de cocinar, un sector completamente despejado, donde vamos a realizar todos los trabajos propios de cocinar, como cortar, pelar, mover, etc..
Y otro sector donde colocar únicamente los alimentos y el menaje que vayamos a utilizar próximamente para tenerlos bien a mano cuando sea necesario.
De este modo, no solo cocinaremos más cómodamente, sino que también lo tendremos más fácil para limpiar toda aquella suciedad derivada de la tarea de cocinar.
Limpieza después de cada paso: Debemos de tomar la cocina como un paso a paso, dividiendo nuestras recetas en el uso de cierto producto o de realizar cierta acción.
Después de cada paso, deberíamos de guardar, limpiar y seleccionar los siguientes elementos necesarios para el siguiente paso, de esta forma podemos mantener un orden y una limpieza ejemplar.
Para poder llevar a cabo esta segmentación de limpieza en la cocina, debemos de tener cerca siempre un recipiente para deshacernos de los desechos de la cocina, una balleta mojada y un trapo seco, además de aquellos productos que solamos utilizar para limpiar las superficies afectadas.
Secar muy bien los utensilios utilizados después de lavarlos: Puede que algunas personas tengan la costumbre de dejar secar libremente los utensilios de cocina después de lavarlos, pero lo ideal sería secarlos con un trapo seco o papel de cocina.
Esto se debe a que si no se secan bien, pueden permanecer algunos restos de suciedad y algunas bacterias sin que podamos apreciarlo bien debido al estado húmedo de los utensilios.
Otros factores de limpieza a tener en cuenta en la cocina…
Cambiar periódicamente bayetas y lavar trapos de cocina: Debemos de prestar especial atención a este aspecto, ya que algunos piensan que con mojar y escurrir bien estos elementos es suficiente, pero la verdad es que hay que lavar bien éstos para evitar que las superficies se contaminen de los microorganismo que se desarrollan.
No mezclar o juntar alimentos: Por ejemplo, debemos de mantener bien separados los elementos cocinados de los elementos frescos, las carnes de los pescados, etc.. Puede que los microorganismos de unos afecten de forma diferente a los alimentos contagiados, así que ojo.
La limpieza del frigorífico y el congelador: Esto es algo que muy poca gente lleva a rajatabla, y es algo trivial ya que estos lugares son donde se conservan los alimentos frescos, y por lo tanto, los alimentos mas propicios a generar actividad bacteriana y microorganismos.
Esta limpieza se debe de hacer aproximadamente cada 2-3 meses, en este artículo se explica más detalladamente como realizar esta labor.
Cuidado con botones, interruptores, tiradores, etc.. Ya que suelen suponer focos de suciedad importantes, ya que estamos utilizándolos continuamente y sin una excesiva preocupación.
Hay que hacer hincapié en la limpieza de estos elementos continuamente, ya que, aunque no lo parezca, porque muchos de estos son metálicos o de colores oscuros, el foco de suciedad es más que posible.
Algunos truquitos de limpieza al cocinar…
Pela las verduras sobre papel de cocina: De este modo la piel no entrará en contacto con la superficie donde manipulamos los alimentos ya que estos desechos suelen desprender sustancia líquida. Además así, podremos tirar rápidamente los desechos a la basura.
El vinagre puede ser un potente limpiador: El vinagre a partir de ser un gran limpiador, es un potente desinfectante, por lo tanto, se hace ideal para la limpieza en cada parte de nuestra cocina.
Para utilizar el vinagre como limpiador lo ideal es mezclarlo a partes iguales con agua y aplicar sobre las superficies pulverizado con algún recipiente de spray.
Esperamos haberles ayudado con la limpieza de su cocina, recuerden que con unos buenos hábitos de orden y limpieza y con los conocimientos adecuados, la higiene en nuestra cocina puede convertirse en impecable, y por lo tanto, el resultado a la hora de cocinar, se verá recompensado.
Aprovechamos para dar las gracias a Limpiezas Lyman Granada (autor del artículo)
¡Buenas tardes! Aunque estamos muy liadas últimamente…. ¡No nos olvidamos de vosotros! y hemos hecho un huequito para preparar nuestra felicitación de navidad para todos vosotros. Porque sin vosotros no somos nadie, y porque nos encanta recibir vuestro cariño venga de donde venga, a través de vuestros mensajes, comentarios, fotos y «me gusta» en nuestro perfil de facebook (pinchando podéis acceder a el directamente).
Todo el equipo ungatoenmicocina (Mina, Luna, Légolas, Sara y yo) queremos aprovechar para desearos felices fiestas 2014/15 y daros las gracias por vuestro apoyo, porque hacéis que la familia de ungatoenmicocina sigue creciendo, y estamos muy contentas. Nosotras le pediremos al año nuevo poder seguir a vuestro lado mucho tiempo mas, llenando la web y las redes sociales de recetas chulas y gatitos lindos.
Todo el equipo ungatoenmicocina reunido
Seguramente os dejaremos mas recetas en estos días, mientras tanto podéis seguir ojeando el recetario y la pestaña de recetas de navidad para ir cogiendo ideas.
Sobre todo os deseamos que ¡Seáis muy felices y tengáis la tripa llena! y para ayudaros seguiremos trabajando 😉
Nuestros amigos de Vihucas han recibido el premio de plata en el concurso Vinhoreca con su vino Vihucas Dooble ¡Y han decidido celebrarlo con nuestros lectores!
Ya os hablamos hace tiempo de esta bodega de Villacañas (Toledo) que miman cada detalle en la fabricación de su vino. Podéis leer aquí el post que les dedicamos hace unos meses.
Qué os regala Vihucas Dooble
Por cada compra de dos cajas de su vino premiado Vihucas Dooble te regalan la tercera completamente gratis. Os invitamos a aprovecharos de esta oferta de 3 x 2 en su tienda online.
Un regalo perfecto para ti, para una cena, para regalar a unos amigos… Recordad que acaba de ser premiado ¡así que el éxito está asegurado!
¡Buenos días familia! Esta vez os traigo un repor sobre una tienda con mucho encanto, Ikado instafer, me han conquistado desde el primer día que atravesé la puerta y estaba deseando poder traeros algo mas para presentárosla, aunque ya la mencioné en facebook el día que la conocí.
Ikado es una tienda situada en la calle Clara del Rey, llena de productos y utensilios de cocina y repostería de calidad y a precios bastante competitivos, ya sabéis que las monadas para la repostería y la cocina suelen tener unos precios «un poco» elevados, pero dentro de eso en Ikado podéis encontrar los productos con los precios mas ajustados (no en todos pero en algunos he visto hasta 0,40 céntimos de diferencia con otras tiendas, que en la suma de varios productos pues hace un pico).
La tienda
Ikado
Ikado instafer
A parte de esto y de ser una tienda bastante mona, ofrecen un trato delicioso, como los de antes, es una tienda donde el cliente SI importa y por ello te dedican el tiempo y las explicaciones que sean necesarias ¡Así da gusto comprar!.
Y no acaba aquí la cosa, una vez cada 15 días mas o menos ofrecen en la misma tienda, demostraciones de cocina, repostería o decoración, a las que pueden acudir los clientes de manera gratuita, si lo sé ¡No os lo podéis creer!, pero es así, de hecho el miércoles pasado estuvimos allí viendo una demostración de decoración navideña de galletas de la mano de Manuela, que es la repostera que imparte estas demostraciones y de Charo y los demás integrantes de Ikado. Y para que veáis lo bien que lo pasamos os dejo unas cuantas fotos.
calentando motores
La mesa de trabajo
La tienda estaba a tope
Charo y Manuela
Explicando los tipos de decoraciones
Trabajo en equipo
Decorando
Decoraciones de tricot
Las galletas
Tricot
flor de navidad
Caballo decorado
El arte de Manuela
Decoraciones navideñas
cortadores navideños
Aprovecho para dar las gracias a Charo y Andrea (en representación del equipo Ikado) y Manuela, que me trataron como si fuera de la casa, y a mi amiga Silvia que no se pensó dos veces el acompañarme a la demo y coger apuntes ;).
Os recomiendo «muy mucho» que os paséis a conocerles y seguro que no podréis evitar picar y comprar algo bonito para vuestras cocinas. ¡Feliz Martes a todos!
Atentos todos esos paladares exquisitos que tenemos por aquí, queremos sorprenderos con una colaboración que podáis degustar, la última vez os dejamos con el incomparable paraje del Hotel Edelweis Ordesa. Pero esta vez os traemos los maravillosos y cuidados vinos de las Bodegas Vihucas, producidas en Villacañas provincia de Toledo.
Las Bodegas Vihucas llevan trabajando desde la década de los 80 para ofrecernos unos delicados vinos, es una pequeña empresa de tradición familiar que se dedica a producir sus propios vinos en cantidades reducidas y controlando todo el proceso para hacer de ellos unos vinos sin igual. Cosechan su uva a través de la vendimia manual selectiva y de la vendimia nocturna que no es tan habitual. Toda una declaración de principios. Podemos contar con vinos Cencibel (Tempranillo), Merlot, Graciano, Malvar y Chardonay.
Viñedos Bodegas Vihucas
¡Yo no me los pienso perder! Y para que a vosotros se os haga mas fácil probarlos Bodegas Vihucas ofrece a todos nuestros lectores/seguidores un 10% de descuento en todos los pedidos superiores a 20 € que realicéis del 15 al 31 de Octubre, solo tendréis que introducir este código promocional al realizar vuestro pedido sVHungatoenmicocina. Nosotras ya estamos tramando una receta sorpresa con alguno de sus vinos, pronto podréis descubrirla.
Para ofreceros todavía algo mas, el equipo de Bodegas Vihucas nos han proporcionado unos consejos para que os convirtáis en auténticos expertos catadores de vino.
Equipo Vihucas
Catar vino:
Fruta, flores, madera, especies – mucha gente se queda impresionada si alguien es capaz de encontrar todos estos aromas dentro de un simple vaso de vino. Pero catar vinos no es difícil, y para disfrutar de un buen vino no hace falta ser experto. La cata es una cuestión de afinar sentidos y de práctica, de probar muchos vinos distintos y variados. Esta pequeña guía de la bodega Vihucas de Villacañas en La Mancha marca los pasos importantes a seguir y ayuda a construir tu propia biblioteca de sabores y aromas. Lo más importante: La práctica hace al maestro. Si necesitáis buen material para estas prácticas, entrad en la tienda online de Vihucas, donde podéis comprar vinos de primera calidad a precios estupendos.
Paso uno: Las circunstancias
Para poder catar un vino en buenas condiciones, hay algunos factores importantes que debemos tener en cuenta. Uno es el lugar donde hacemos la cata. Lo ideal es un lugar bien iluminado y ventilado, un lugar sin olores fuertes (¡catar sin perfumes!) y con una temperatura media. La temperatura de los vinos es el segundo factor importante. Vinos blancos jóvenes se sirven idealmente entre 6 y 9ºC, vinos blancos con barrica y los vinos rosados entre 10 y 13ºC. Para los tintos jóvenes se considera la temperatura ideal entre 14 y 16ºC y los tintos con crianza o reserva entre 16 y 18ºC. Otra cosa importante son las copas de vino: Tienen que ser transparentes y si se cata más de un vino, es ideal tener vasos distintos para cada uno.
Paso dos: La fase visual
Llenamos la copa de vino más o menos hasta un tercio, cogemos el vaso por la base, para no calentar el vino y lo inclinamos unos 45 grados para apreciar el color, el brillo y la limpieza del vino. Lo mejor es mirar el vino a contraluz o contra un fondo blanco. Si es difícil de ver algo detrás de la copa hablamos de un vino de capa alta, si el liquido es bastante transparente es uno de capa baja. En esta primera fase de la cata también podemos evaluar la densidad del vino. Para eso movemos la copa ligeramente y observamos como caen las lagrimas del vino. Lo más rápido que caigan, menor densidad y menos graduación alcohólica.
Paso tres: La fase olfativa
Ahora acercamos la copa sin agitar hacia la nariz e inhalamos. Lo que se nota ahora son los aromas “primarios”, que vienen de la propia uva. Seguimos moviendo la copa ligeramente. Así el vino entra en contacto con el oxígeno y desprenda más aromas. Hablamos de los aromas “secundarios”, procedentes de la fermentación. Si agitamos la copa otra vez y más fuerte se liberan los aromas “terciarios” – si el vino los tiene. Estos aromas son también conocido como bouquet y se desarrollan durante y después de la crianza del vino.
Paso cuatro: Fase gustativa
¡Es tiempo para probar! Ponemos un pequeño sorbo de vino en la boca y lo movemos con la lengua de un lado a otro. De esta forma apreciamos los cuatro sabores básicos: dulce, salado, ácido y amargo. Un vino que logra un equilibrio entre estos cuatro sabores es un vino redondo. En esta fase también determinamos la textura del vino. Puede describirse con palabras como seda, terciopelo o satén. Si dejamos entrar aire por la boca mientras aún tenemos el sorbo en ella y lo expulsamos por la naríz podemos apreciar los aromas por la vía retronasal. Una vez identificado sabores, aromas y textura podemos tragar el vino o escupirlo – dependiendo de cuantos vinos se van a catar… Si la sensación del vino se queda en la boca durante muy poco tiempo (hasta 3 segundos) hablamos de un vino de persistencia baja, si dura entre 3 y 6 segundos, el vino tiene una persistencia media y si nos quedamos más que 6 segundos con esta sensación es una persistencia alta.
Os seguimos trayendo novedades interesantes a través de nuestra sección de colaboraciones ¡La de gente y negocios que estamos conociendo desde que nos metimos en el mundo blogger! Hoy os quiero hablar del Colegio de Formación Profesional Gredos San Diego.
Como sabréis, ya os hemos hablado otras veces de ellos, Amor de Madre nos robó el corazón hace tiempo con sus campañas de publicidad diferentes y gracias a ellos el otro día descubrimos una nueva manera de formarse en el área de la gastronomía y con un puesto de trabajo de calidad.
Gredos San Diego te ofrece la posibilidad de formarte y trabajar a la vez
Lo que más nos ha gustado de la campaña, y por lo que hemos decidido haceros partícipe de ella, es que han conseguido fusionar el mundo laboral y el académico para que no tengas que escoger.
Si alguna te has arrepentido de haber entrado en el mundo laboral demasiado pronto, y ahora no puedes abandonarlo para dedicarte a lo que realmente te gusta, con los programas de Gredos San Diego tienes el empujón definitivo, lánzate de una vez por todas a aprender lo que quieres, sin tener que renunciar por ello al mundo laboral.
Tienen infinidad de cursos en todas las áreas formativas, os dejo con los enlaces de los que más nos han gustado por pertenecer a la temática gastronómica:
Recientemente y gracias a Kike Ibáñez, el diseñador al que debemos nuestro estupendo logotipo, hemos conocido a los chicos de TvCocina, una red social sobre cocina que centra todo la atención en los usuarios y sus recetas.
Acaban de cumplir seis años de andadura y cuentan con una comunidad de más de 11.000 usuarios en España y Latinoamérica.
Tienen un diseño realmente original (ilustraciones del propio Kike Ibáñez) y secciones que les hacen diferentes, como el directorio de bloggers de cocina en el que ya nos hemos registrado.
Os dejamos con la pequeña entrevista que le hemos hecho a Luis Rodríguez, uno de sus creadores.
Entrevistamos a Luis, de TvCocina
Luis, cuéntanos qué es TvCocina
Es una Red Social de Gastronomía donde puedes compartir tus creaciones, hablar de cocina con otros usuarios y aprender o profundizar en tus conocimientos gastronómicos.
Desde un punto de vista más técnico diríamos que Tvcocina es una Red social Vertical, el contenido es siempre sobre una temática muy concreta «la cocina». Facebook por ejemplo sería una Red Social horizontal donde las temáticas son diversas pero nunca especializadas como es el caso de Tvcocina.
Actualmente Tvcocina tiene una comunidad de más de 11.000 cocineros, repartidos entre Profesionales, principiantes y aficionados. En Tvcocina podemos encontrar cocina latinoamericana y hay una gran cantidad de usuarios de latinoamérica, destacando México, Chile, Argentina y USA.
3.000 Vídeos de Cocina
2512 Recetas ,
8.000 fotos
87 Grupos de Gastronomía
¿Cuándo y cómo nace el proyecto?
Tvcocina nace en Septiembre del 2007 como proyecto conjunto de Nacho Muñoz y Luis Rodríguez. En una primera fase Tvcocina se pensó como plataforma de vídeos especializados en cocina. A medida que se fue desarrollando el proyecto Tvcocina mutó para convertirse en una potente Red Social con todas las funcionalidades abiertas (Fotos, recetas, etc … )
Tvcocina esta soportado con la tecnología de ning empresa americana especializada en Redes Sociales. http://www.ning.com
¿Qué os diferencia de otras redes sociales de cocina?
A diferencia de otras redes sociales de cocina, Tvcocina es una comunidad abierta donde los usuarios toman todo el protagonismo, otros proyectos en cambio utilizan el concepto de comunidad para ampliar su estrategia de contenidos pero no se centran en los aportados por los usuarios.
A diferencia de otras Redes Sociales , tvcocina posee un potente contenido de cocina latinoamericana, al dar espacio a cocineros hispanohablantes de latinoamérica.
¿Tenéis pensado incluir novedades ahora que arranca el nuevo curso?
Para este año hemos cambiado el look and feel de Tvcocina gracias a los diseños de Kike Ibañez y hemos incorporado el factor humano dentro de la red social para facilitar las conversaciones dentro de Tvcocina. (Actualmente hay dos usuarios encargados de esta tarea de RRPP)
En el 2014 esperamos actualización de Red pasando al 3.0 de nuestro partner tecnológico ning , lo cuál nos va a facilitar mayor dinamismo social.
Jamás me había planteado escribir un post como éste sobre cómo ahorrar en la compra, pero ayer preparando mi lista, comparando ofertas y calculando el ahorro, me dije: quizás a alguien le pueda venir bien ahora que estamos con la vuelta al cole, así que me animé a contaros mis trucos para ahorrar. Hoy os hablo de cómo conseguir hacer una buena compra sin renunciar a los mejores productos.
Consejos básicos para ahorrar en la compra
Suelo dividir la compra en dos grupos: Compra base (la grande que hacemos una vez al mes, al trimestre y en la que se incluyen todo tipo de productos y compra de frescos y faltas (la que sirve para reponer lo que vamos gastando y comprar alimentos perecederos). Os voy a dar algunas claves esquematizadas para las dos modalidades.
Reglas básicas y generales
Quizá algunos ya las conozcáis, pero conviene recordar estos consejos básicos que nunca debemos olvidar:
No ir con hambre, tomadal menos un tentempié antes de bajar.
Hacer unalista de lo que realmente necesitamos y no ir a ver qué «cazamos» a lo loco.
Tener un presupuesto asignado (aproximado) para el mes, la semana o el día, según este nuestra economía.
Ahorrar en la compra base
Para ahorrar en la compra base es muy importante:
Estar bien atentos a las ofertas que escogéis, porque resulta que algunas veces nos quieren timar y el cálculo está mal hecho.
Revisar lasrevistas promocionales de los centros a los que solemos acudir, y buscar las ofertas tipo 3×2, 2 ª unidad al 50 o 70%, sobre todo para productos de limpieza, higiene personal o producto seco. Así podréis comprar productos de primeras marcas a un precio competente.
Preparar un cuadernito, boli y calculadora. Nos sirve para saber qué nos hace falta y qué está de oferta. Te ayudará además a no llevarte sorpresas en la caja.
Recorrer los pasillos en un orden lógico y cumplir con nuestra lista, normalmente si hacéis la compra en vuestro establecimiento habitual es mas fácil, porque conocemos donde están las cosas, de esta manera es mas fácil no picar en coger tonterías.
Por último revisad el ticket nada más salir de la caja, porque muchas veces hay errores y si nos damos cuenta en casa nos da mucha rabia y bastante pereza volver a reclamarlo.
Ahorrar en las compras complementarias:
Para ahorrar en la compra complementaria, os recomiendo muy mucho:
Ir a los mercados de barrio, ellos también sienten la crisis y ajustan bastante los precios dándonos normalmente un producto y una atención mucho mejor. Además jugáis con el factor «ya me conoce» que es muy importante.
Saber cuáles son los mercados, tiendas y super que tenemos cerca de casa y donde nos hacen más ofertas o donde están los mejores precios.
Tener las tarjetas de puntos de los centros a los que solemos ir, no nos darán una gran rentabilidad pero siempre hay algún descuento o cupón que nos beneficiará.
Si dividís las compras en estos dos tipos, y no sois perezosos y le dedicáis un tiempecito a hacer estos pequeños deberes en casa, os aseguro que notaréis el ahorro tanto en el dinero como en el tiempo.
Yo calculo que me ahorro entre 500-600 € al año que vienen genial para darse un capricho ¡Qué nos lo hemos ganado! Es un reto que te hace sentir bien porque sabes que has comprado los mejores productos al mejor precio.
Os iremos desvelando más trucos para ahorrar en casa y esperamos que nos contéis vuestros mejores secretos.
¡Buenos días! Estamos en la recta final de las vacaciones y nos hemos lanzado a abrir nueva sección, para ofreceros un poquito más, algo novedoso y que os haga ilusión, algo para agradeceros que nos sigáis leyendo cada día, así que estrenamos la sección de colaboraciones con el Edelweiss Hotel Ordesa.
Abrimos con muchas ganas de presentaros a nuestros amigos del Edelweiss Hotel Ordesa, ofreciéndoos un paraje bellísimo rodeado de naturaleza y paz, en pleno Pirineo Aragonés, en la provincia de Huesca, marco incomparable para hacer una escapada y desconectar, disfrutar del aire puro, pasear y realizar diversas actividades.
Disfruta del Edelweiss Hotel Ordesa con descuento por ser lector de Un gato en mi cocina
Para facilitarnos un poquito la escapada, que sé que ya lo estáis deseando, a todos los fans de Facebook o Twitter de Un gato en mi cocina, se les proporcionará un descuento del 5% en el precio final de la habitación doble, a partir del día 1 de Septiembre hasta el 31 de Octubre de 2013 (exceptuando festivos y puentes)
El Edelweiss Hotel Ordesa está concretamente en un hermoso pueblecito de montaña con mucho encanto llamado Torla, situado a pie del Valle de Ordesa, perteneciente al Parque Nacional de Ordesa y Monte Perdido, que es el 2 º Parque Nacional que se fundó en España, y puerta de acceso también al precioso Valle de Bujaruelo.
Edelweiss Hotel Ordesa
Edelweis Hotel Ordesa
Edelweiss Hotel Ordesa
Edelweiss Hotel Ordesa
Edelweiss Hotel Ordesa, entrada
Flor del Edelweiss, la cual da nombre al Hotel
Vistas desde las habitaciones
Colores en Ordesa
Los colores de Ordesa
Torla nocturna
Vista de Torla
Los osos del Pirineo
Así es el deshielo en Ordesa
Casitas con encanto Torla
No podían faltar nuestros gatitos pirenáicos
El Edelweiss Hotel Ordesa está regentado por una familia adorable (qué os voy a decir yo, son amigos nuestros desde hace montones de años ) que os harán sentir como en casa, con unos desayunos de infarto y unas comidas caseras buenísimas, y además tenéis en la recepción a Miguel, todo un experto historiador de la región, que pondrá a vuestra disposición toda la información y ayuda que pueda ser necesaria, para saber un poquito más de este encantador lugar.
Los maravillosos desayunos de Edelweis Hotel Ordesa
Yo paseando Ordesa, la prueba
Las rosquillas de mamá
Esperamos que os haya gustado la idea y pronto podáis estar allí disfrutando de tan maravillosa gente y de tan idílico lugar. Gracias Miguel por colaborar con nosotras, esperamos poder estar pronto por allí nosotras también.
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