Archivo de ‘Postres’ categoría

Tutorial para hacer Cake Pops

Hacer cake pops

Hoy vengo con un tutorial en vez de una receta para que aprendáis a hacer cake pops. Con los Cake Pops no hay medidas, decoraciones o sabores predefinidos ya que son a la repostería creativa lo que las croquetas a la cocina tradicional. Se hacen de lo que sobra y a veces están mejor que […]

Pastel de marshmallows (nubes de algodón)

pastel de marshmallows

Este pastel de marshmallows es otra de esas recetas que llevaba mucho tiempo queriendo hacer. En realidad quería preparar algo con nubes, no sabía si cupcakes, un pastel, alguna crema… El caso es que haciendo la compra en Carrefour hace un rato me ha entrado antojo de sushi (Ahora venden sushi, te lo preparan al […]

Panna cotta tradicional

panna cotta tradicional

¡Última entrega del especial Italia! El viernes os mandaremos un resumen así que si todavía no lo has hecho, suscríbete a nuestro newsletter. Esta receta de panna cotta tradicional os va a encantar y es realmente fácil de hacer. La panna cotta es un flan realizado con nata realmente famoso en Italia originario de la […]

Tiramisú tradicional, receta de Buddy Valastro

tiramisú tradicional receta de buddy valastro

Hoy os traigo la receta de tiramisú tradicional más buena que he probado nunca. Si os gustan los programas de televisión de cocina seguro que alguna vez habéis visto Cake Boss, protagonizado por Buddy Valastro y su familia. Menos conocido es su programa de cocina italiana Kitchen Boss, pero a mí me gusta todavía más. […]

Tarta de chocolate y galletas sin horno

Tarta de chocolate y galletas sin horno

Desde que nació Jimena, la protagonista de mis tartas de Hello Kitty, pasamos la Semana Santa y el verano en una casa rural en la Sierra de Madrid para poder disfrutar de ella en familia. La pasada Semana Santa no paramos en la cocina… Jimena me pidió una tarta de chocolate y pensé en esta […]

Arroz con leche casero sin lactosa

Arroz con leche sin lactosa

Esta receta de arroz con leche casero es un clásico de mi madre, que lo hace buenísimo, y me trae el aroma y los recuerdos de la infancia. Hay recetas de siempre que no pasarán de moda nunca. Es una receta sencilla, riquísima y para toda la familia, suele gustar a muchos y embelesar a los más […]

Buñuelos de fresas

buñuelos de fresas

Vamos a aprovechar estos días de temporada de fresas, y ahora que están a buen precio y muy ricas voy a traeros otra receta cuyo ingrediente principal son las fresas. Si la semana pasada os enseñaba los cupcakes de fresas con nata hoy venimos con estos buñuelos de fresas. Ingredientes para los buñuelos de fresas: […]

Cupcakes de fresas con nata

Cupcakes de fresas con nata

Estos cupcakes de fresas con nata son un homenaje a las meriendas de mi abuela. Las fresas me recuerdan a mi abuela Dolores, ya os he hablado de ella otras veces, pasé mi infancia con mis abuelos y guardo muchos recuerdos bonitos de ellos. Siempre que en el mercado había fresas buenas, en casa de mi […]

Pastel de manzana americano – American apple pie

Pastel de manzana americano

No podía faltar en nuestro especial este maravilloso pastel de manzana americano, símbolo nacional para los estadounidenses, seguro que habéis visto esta tarta un montón de veces en pelis y series americanas. Llevaba con ganas de hacerla desde que en septiembre estuve en un curso de decoración de cupcakes y nos hablaron de un especial […]

New York Cheesecake (Tarta de queso vamos…)

New York Cheesecake

Ayer arrancamos el especial gastronomía americana con el pollo estilo Kentucky  y hoy os presento a la estrella de mis recetas, la única que hasta hoy ha hecho que nos pongamos enfermos por comer demasiado: Mi New York Cheesecake Es la tarta de queso del blog La receta de la felicidad con las adaptaciones necesarias […]

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