Crónica de Expotarta 2013

expotarta 2013

Ungatoenmicocina de visita en Expotarta 2013

Queremos empezar agradeciendo a Aquí Tetuán y a Expotarta las acreditaciones. Dicho esto, os dejamos con nuestras impresiones sobre esta II Edición de Expotarta: La Feria de la Repostería Creativa.

Expotarta 2013 está instalada en el Hotel Eurobuilding de Madrid, los días 26, 27 y 28 de abril y la entrada cuesta solo 5€, de éstos, 1€ será donado a Médicos del mundo.

Médicos del mundo

Lo que más nos ha gustado es que es una feria sencilla, sin muchas pretensiones, en la que no te sangran por entrar y que pese a eso, es una feria solidaria. Desde aquí queremos felicitarles por ello.

Lo que menos, que nos han faltado degustaciones, talleres, etc. En una feria de tartas lo único que había para probar era un trocito de chocolate o fondant. Ni un taller gratuito. De pago vimos en la web varios pero con precios imposibles, nada por menos de 80€… Y con las demostraciones casi lo mismo, encontramos solo una en el horario que estuvimos, y no se permitía hacer fotos, un detalle bastante feo que hizo que nos fuéramos automáticamente.

Para rematar, faltaba un poco de buen humor y don de gentes… Casi todo el mundo vendía los mismos productos y mostraba las mismas técnicas, por lo que creemos que no debieron sacar mucho provecho del precio de su stand y lo pagaban con los visitantes.

Aún así, os destacamos a los mas trabajados y a los mas simpáticos y amables, que también los había.

Los más llamativo de Expotarta 2013:

Empezaremos destacando la mesa de concursos que maravillaba visualmente a los invitados. Competían varias categorías: Flores, modelado, bodas, manga, cupcakes, galletas, infantil y niños. Podéis ver a los ganadores en este enlace.

Alma Obregón en Expotarta 2013Mencionar, como no, a Alma Obregón de Objetivo: cupcake perfecto, el reclamo por excelencia de la feria con su stand y su firma de libros.

Alma arrancó con su blog hace pocos años y desde entonces no ha parado de cosechar éxitos cada día. Realiza talleres con los mejores reposteros a nivel mundial, tiene su propio taller donde imparte cursos y hace poco ha abierto tienda en Madrid y tamién publica libros (el 22 de mayo publicará su segundo libro que ya está en preventa en Amazon.com). Además desde hace unas semanas ha estrenado programa de televisión Cupcakes Maniacs.

Nos atendió de muy buena gana aunque ya había acabado el horario de firma de libros.

Los mejores stands:

La parte más amplia de la feria era la reservada para la venta directa de las diferentes marcas que habían pagado por su stand. Pocas novedades, no podemos destacar ningún producto que nos dejara con la boca abierta. Mucha habilidad y grandes decoraciones en las tartas, cupcakes y galletas que adornaban los puestos pero nada que no hayamos visto antes. Encontramos de todas formas algunos que nos gustaron por otras razones.

Los gatunos:

No nos llamamos ungatoenmicocina por casualidad. Nos gustan los gatos, mucho, así que los stands que de alguna manera se relacionan con ellos nos hicieron pararnos a investigar. En esta categoría debemos destacar a nuestros amigos gatunos de el gato con cupcakes, que aparte de ser una chicas encantadoras, y tener cositas monísimas, ofrecían un descuentillo del 10%.

Y aunque no tan gatunos también tenían uno en su folleto y su web Happy Cupcake de Alcobendas.

Los que consiguieron desmarcarse del resto:

Otra de nuestras favoritas fue Dulces ilusiones con sus macaroons pintados. Es habitual ver tartas decoradas con esta técnica, pero la delicadeza con la que estaban hechos estos macaroons era para pararse. Realmente delicados y bonitos

Le petit cookieBarroco CakesAroma de azúcar La dulce muñeca de trapo se merecen también una mención por tener elementos especiales en sus stands que los hacían diferenciarse del resto.

Nos encantó por su naturalidad y su simpatía, Newtree que nos ofrecía los chocolates belgas mas naturales con sabores tan divertidos como pimienta roja o «SEXY» que por supuesto nos compramos, jengibre, chili, grosella negra y otros más tradicionales, en versiones de negro o con leche entre otras.

Y por último la gente de QOCOOK vendían muchísimos accesorios de temática repostera y además sorteaban sus productos, de los pocos que lo hacían.

Os dejamos una selección de lo mejor que encontramos en las siguientes fotos.

Los stands dedicados a la repostería americana.

No podían faltar los stands de esta temática, obviamente. La Tienda Americana es el patrocinador oficial del evento pero también tenían productos americanos Liberty pies & cakes, una tienda inspirada en la América de los años 50 con un dueño muy amable y de los pocos que nos explicó algo de su negocio, especializado en tartas naturales fieles a la tradición americana.

Y aquí os dejamos testimonio gráfico de nuestra visita, unas fotos en el Photocall.

Nos vamos y no sé si volveremos, porque la verdad, no sé con qué nos pueden sorprender el año que viene…

16 Comentarios en Crónica de Expotarta 2013

  1. Carlos G.V.
    28 abril, 2013 at 21:56 (9 años ago)

    Gracias por informarnos tan bien de este acontecimiento. Me gusta mucho que nos contéis experiencias además de vuestras estupendas recetas. Mucho ánimo y seguid así.

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  2. Auro
    28 abril, 2013 at 22:17 (9 años ago)

    Gracias seguiremos dándole a las recetas y los reportajes 😉

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  3. raquel
    29 abril, 2013 at 20:37 (9 años ago)

    La tarta, cupcakes y galletas flamencas son de Dulces con Arte (www.dulcesconarte.com). Preciosa la flamenc y el encaje!!

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    • Sara
      29 abril, 2013 at 21:15 (9 años ago)

      Gracias por el apunte Raquel!

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  4. Juan Antonio
    30 abril, 2013 at 15:16 (9 años ago)

    Hola, gatunas. Estoy de acuerdo con algunas apreciaciones que haceis, pero también tengo que deciros que lo importante de una feria es dar a conocer y mostrar al publico un producto y un trabajo, y en esta feria no solo se ha visto producto sino que tambien se ha visto trabajo, mucho trabajo y dedicacion y que lo que mas me gustó de esta feria es la pasion con la que muchas de las personas que mostraban sus «dotes geniales» para crear con azucar y poco mas unas verdaderas obras de arte. En especial agradecer a Roset y Jessica las lecciones que nos dieron, la pasión con la que nos esplicaban y que nos hacia participes de lo que ellas hacian. Gracias, muchas gracias.

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    • Sara
      30 abril, 2013 at 15:36 (9 años ago)

      Hola Juan Antonio. Estoy de acuerdo, si algo pudo verse en Expotarta fue pasión y alma en todo lo que se presentaba. Hubo cosas que me gustaron mucho y creaciones que me dejaron boquiabierta, no solo de las que se presentaban a concurso, si no muchas de las que se presentaban en los distintos stands de las marcas. No me malinterpretes, me encantan las creaciones en fondant y las admiro mucho, es solo que había demasiadas cosas que se parecían entre sí, lo que no quita que me encontrará otras que me parecieran realmente especiales. Gracias por tus comentarios y por leernos. Un saludo!

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      • Juan Antonio
        7 mayo, 2013 at 15:29 (9 años ago)

        Hola gatunas. Gracias por contestarme y molestaros en leer nuestros comentarios.
        También yo estoy de acuerdo con vosotras en lo de la repeticion de muchos trabajos y tecnicas de realización. Me gustaria que entraseis en mi pagina de facebook y me dieses vuestra opinion respecto a los trabajos que realizamos mi mujer mi hija y yo. La pagina es mazarillos/facebook. Espero vuestra respuesta. Muchas gracias.

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          • Juan Antonio
            7 mayo, 2013 at 21:31 (9 años ago)

            Sí , es ésa la dirección. un saludo.

          • Sara
            8 mayo, 2013 at 8:30 (9 años ago)

            Visto! Me gustan muchos de vuestros trabajos. Me han llamado especialmente la atención los cupcakes de Angry Birds y la tarta Bob Esponja, veo que sois buenos «fondanteros». ¿Tenéis una pastelería o son trabajos que hacéis en casa? Un abrazo!

  5. elena diez
    5 mayo, 2013 at 7:42 (9 años ago)

    Soy Elena de bocaditos dulces y me gustaría que hubieses puesto de quien es cada foto puesto que sacas dos de nuestras tart as mencionando a otros stands:la tarta hamburguesa y el bernabeu las hemos hecho nosotras,Bocaditos dulces.

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    • Sara
      5 mayo, 2013 at 9:37 (9 años ago)

      Buenos días Elena. Si lees el artículo verás que ponemos «os dejamos una selección de las mejores». Hay más tartas que no se mencionan. Lamento que te haya molestado que no apareciera tu nombre. Como verás si lees el resto de comentarios, hay más gente que ha reclamado diferentes fotos y gustosamente he aprobado los comentarios y he agradecido la aportación. Solo tienes que pedirlo y ahí quedará registrado el nombre de tu marca. No hace falta disgustarse y si lo prefieres retiramos tus fotos. Feliz domingo

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  6. Juan Antonio
    8 mayo, 2013 at 10:14 (9 años ago)

    Hola, Sara. Gracias por el cumplido. Todo lo que hacemos es en casa. Mi mujer y yo trabajamos en empresas que no tienen nada que ver con la reposteria (Somos Administrativos) y mi hija estudia en la Universidad. Todo son encargos que nos hacen familiares, amigos, conocidos y personas que se ponen en contacto con nosotros por el boca a boca. Un saludo y gracias otra vez. Y felicidades por el Sello Adilac conseguido. Os lo mereceis.

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    • Sara
      8 mayo, 2013 at 11:37 (9 años ago)

      Gracias 🙂

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  7. andrea
    3 junio, 2013 at 19:36 (9 años ago)

    Gracias por sacar la foto de nuestro logo en vuestro blog!!! un saludo gatuno de happy cupcake alcobendas!!
    🙂

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    • Sara
      4 junio, 2013 at 8:29 (9 años ago)

      Un placer 🙂

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